やわらか筑前煮もクッキングプロなら朝飯前

おかずに挑戦

こんにちは、にーたろーげ です♪

クッキングプロ、３分＋５分＋９分のお時間です (^^)

本日は、筑前煮をつくりましょう。

＜材料＞

鶏もも肉・・・１００ｇ

こんにゃく・・・７０ｇ

れんこん・・・８０ｇ

ごぼう・・・８０ｇ

にんじん・・・１/２本

干ししいたけ・・・４枚

いんげん・・・４本

ごま油・・・小さじ２

だし汁・・・１/２カップ

酒・・・大さじ２

みりん・・・大さじ２

しょうゆ・・・大さじ２

砂糖・・・小さじ２

鶏肉は唐揚げ用。切るの面倒なのでそのままイン（笑）

ごま油をひいて、肉・こんにゃく・れんこん・ごぼう・にんじんを炒めマス。

＜ボタン＞ 煮込み炒め　３分　調理スタート

ピピピ！と鳴ったら、赤いピンが下がるまで待ってから蓋を開ける。

干ししいたけ・混ぜ合わせた調味料を加えて蓋を閉めマス。

＜ボタン＞ シチュースープ　５分　調理スタート

ピピピ！と鳴ったら、赤いピンが下がるまで待ってから蓋を開ける。

おお、いい香り！

蓋をはずし、いんげんを加えて全体をかるく混ぜ、煮詰める。

＜ボタン＞ 煮込み炒め　９分　調理スタート

完成！！

ちょっと汁気が多かった💦 もっときれいに盛り付けましょう（笑）

鶏肉がさけるチーズみたいにホロホロで、根菜もとけるくらいに柔らかでした ♪

これは クッキングプロ のなせるワザですね (*^▽^*) ！！

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味付けは、煮込む前に濃いめにしておくと丁度いいです。今まで一度も成功したことのない筑前煮でしたが、今回はちゃんと筑前煮でした (*^▽^*)

次は、何作ろうかな💛 料理がすこし楽しくなってきました。

聖書のみことば

～求めれば与えられる～　 マタイ  ７・７

求めなさい。そうすれば与えられます。捜しなさい。そうすれば見つかります。たたきなさい。そうすれば開かれます。だれであれ、求める者は受け、捜すものは見つけ出し、たたく者には開かれます。あなたがたも、自分の子がパンを下さいと言うときに、だれが石を与えるでしょう。また、子が魚を下さいと言うのに、だれが蛇を与えるでしょう。してみると、あなたがたは、悪い者ではあっても、自分の子どもには良い物を与えることを知っているのです。とすれば、なおのこと、天におられるあなたがたの父が、どうして、求める者たちに良いものを下さらないことがありましょう。