おかずに挑戦
こんにちは、にーたろーげ です♪
クッキングプロ、3分+5分+9分のお時間です (^^)
本日は、筑前煮をつくりましょう。
<材料>
鶏もも肉・・・100g
こんにゃく・・・70g
れんこん・・・80g
ごぼう・・・80g
にんじん・・・1/2本
干ししいたけ・・・4枚
いんげん・・・4本
ごま油・・・小さじ2
だし汁・・・1/2カップ
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ2



ごま油をひいて、肉・こんにゃく・れんこん・ごぼう・にんじんを炒めマス。
<ボタン> 煮込み炒め 3分 調理スタート


ピピピ!と鳴ったら、赤いピンが下がるまで待ってから蓋を開ける。
干ししいたけ・混ぜ合わせた調味料を加えて蓋を閉めマス。
<ボタン> シチュースープ 5分 調理スタート
ピピピ!と鳴ったら、赤いピンが下がるまで待ってから蓋を開ける。
蓋をはずし、いんげんを加えて全体をかるく混ぜ、煮詰める。
<ボタン> 煮込み炒め 9分 調理スタート
完成!!


鶏肉がさけるチーズみたいにホロホロで、根菜もとけるくらいに柔らかでした ♪
これは クッキングプロ のなせるワザですね (*^▽^*) !!
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味付けは、煮込む前に濃いめにしておくと丁度いいです。今まで一度も成功したことのない筑前煮でしたが、今回はちゃんと筑前煮でした (*^▽^*)
次は、何作ろうかな💛 料理がすこし楽しくなってきました。
聖書のみことば
求めなさい。そうすれば与えられます。捜しなさい。そうすれば見つかります。たたきなさい。そうすれば開かれます。だれであれ、求める者は受け、捜すものは見つけ出し、たたく者には開かれます。あなたがたも、自分の子がパンを下さいと言うときに、だれが石を与えるでしょう。また、子が魚を下さいと言うのに、だれが蛇を与えるでしょう。してみると、あなたがたは、悪い者ではあっても、自分の子どもには良い物を与えることを知っているのです。とすれば、なおのこと、天におられるあなたがたの父が、どうして、求める者たちに良いものを下さらないことがありましょう。